Weinhandlung Grams: Jahrgangswein aus Österreich - Weinhandlung Grams

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Zum runden Jubiläum gibt es folgende Weißweine vom Weingut Osberger GesmbH aus Strass bei Krems:

Alle Infos über die Weine finden Sie hier, weiter unten

Jahrgangswein Österreich
Rheinriesling ist eine weiße Rebsorte, die zu den hochwertigsten und langlebigsten Gewächsen zählt. Rheinriesling genießt hohes Ansehen am internationalen Markt.
324,00 €(MwSt. Inkl.)
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Jahrgangswein Österreich
Rheinriesling ist eine weiße Rebsorte, die zu den hochwertigsten und langlebigsten Gewächsen zählt. Rheinriesling genießt hohes Ansehen am internationalen Markt.
224,00 €(MwSt. Inkl.)
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Jahrgangswein Österreich
Neuburger ist eine autochtone, österreichische Weißweinsorte. Sie liefert ausgezeichnete Qualität, eher säurearm mit einem nussigem Aroma.
111,00 €(MwSt. Inkl.)
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Jahrgangswein Österreich
Müller Thurgau (alte Bezeichnung), Riesling Sylvaner oder Rivaner (modern) ist die weltweit erfolgreichste Weißwein-Neuzüchtung. Die Sorte bringt milde Weine mit wenig Säure, aber angenehmem Bukett, süffig und im Alter Muskat-nussig und an Brotrinde erinnernd.
134,00 €(MwSt. Inkl.)
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Jahrgangswein Österreich
Sauvignon Blanc, auch Blanc fumé genannt, ist eine Weißweinrebe mit weltweiter Verbreitung. Bei entsprechender Reife liefert sie ausgezeichnete Weine mit einem feinen Bukett.
110,00 €(MwSt. Inkl.)
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Jahrgangswein Österreich
Sauvignon Blanc, auch Blanc fumé genannt, ist eine Weißweinrebe mit weltweiter Verbreitung. Bei entsprechender Reife liefert sie ausgezeichnete Weine mit einem feinen Bukett.
156,00 €(MwSt. Inkl.)
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Jahrgangswein Österreich
Silbermedaille! Gewürztraminer, oder Roter Traminer, ist eine Weißweinsorte mit gelb-rötlichen Beeren, die wahrscheinlich aus Ägypten stammt. Der Name stammt von Tramin in Südtirol, wo Weine seit dem 11. Jahrhundert dokumentiert sind. Gewürztraminer bieten sehr aromatische Weine.
149,00 €(MwSt. Inkl.)
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Jahrgangswein Österreich
Goldmedaille!
179,00 €(MwSt. Inkl.)
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Weinraritäten aus Österreich
Jahrgangsweine bis 1927 retour

Die meisten Weinraritäten aus Österreich, die wir anbieten, stammen vom berühmten Weingut Osberger GesmbH in Strass im Strassertale. Die Osberger GesmbH war seit 1785 in Familienbesitz, seit Generationen wurden in den besten Lagen und Rieden Spitzenweine erzeugt. Mehr als 350 Goldmedaillen krönen das Gut und durch diese einmalige Qualitätsleistung wurde dem Hause Osberger GesmH 1985 die staatliche Auszeichnung mit dem Recht zur Führung des Staatswappens verliehen.
Der Winzer legte über viele Jahre Weine, von denen er überzeugt war, dass sie gut reifen würden, in sein Keller-Archiv.

So entstand eine umfangreiche Sammlung österreichischer Weinqualität bis 1927 retour.

Weil Österreich traditionell ein Weißwein-Land ist, sind alle Raritäten Weißweine, die meisten in Kabinett, Spätlese, Auslese oder sogar Trockenbeerenauslese-Qualität.
Ende der 1990er Jahre wurde das Archiv geöffnet und von zwei Fachzeitschriften, ALLES ÜBER WEIN und VINARIA, verkostet.
Über 170 Proben bis zurück in das Jahr 1927 überraschten die Experten:

Aromenvielfalt und bester Trink-Genuss nach Jahrzehnten!

"Die Lagerverhältnisse sind für Flaschenweine nahezu ideal. Die Flaschen ... weisen zwar ein unterschiedliches Füllniveau auf, welches sich aber interessanterweise auf die Konstitution des Inhalts eher selten auswirkte." (VINARIA 4/97)

"Die Frische der Weine ist unglaublich, das Niveau des ganzen Bestandes ungewöhnlich ..." (ALLES ÜBER WEIN 6/98)
Über den Anwalt, der den Verkauf des Archivs abwickelte, erhielten wir einige Muster und konnten uns so selbst von der hohen Qualität und herrlichen Trinkbarkeit der Weißweine überzeugen.

Geprägt sind die Weinraritäten vom "Edelfirn", das ist der Fachausdruck für den positiv besetzen Geruch- bzw. Geschmack eines gereiften Weißweins.

Die Aromen erinnern an Sherry, Fruchtnoten treten in den Hintergrund (je nach Sorte und Ausbaustufe unterschiedlich stark). Edelfirner Weißwein ändert seine Farbe ins Goldgelbe.
Der Anwalt hatte alle Weine katalogisiert und Kontrollnummern vergeben.
Jede einzelne Flasche wurde auf Klarheit überprüft und darauf, dass der Kork gut "sitzt".

Die Füllhöhe variierte bei manchen Jahrgängen stark,  aber auf den Wein hatte das geschmacklich keine Auswirkung.

Dies ist der sogenannte "Anteil für die Engel" - so der poetische Name, der aus der Whisky und Cognac-Produktion stammt und den verdunsteten Anteil bezeichnet.
Jede einzelne Flasche wurde optisch kontrolliert und dann in 12er Kisten behutsam aus dem Keller getragen und mit dem LKW in den ersten Wiener Gemeindebezirk zu uns in die Singertrasse 26 gebracht.

Hier haben wir die Kisten zwei Stockwerke unter der Singerstrasse eingelagert.

Die 700 Jahre alten Kellergewölben des ehemaligen Franziskanerklosters zu Wien bieten optimale Lagerbedingungen.
Die Flaschenweine wurden - wenn keine Etiketten vorhanden waren - mit einem Nachdruck des Original-Etiketts versehen, wobei darauf geachtet wurde, der Optik der damaligen Etiketten möglichst nahe zu kommen.
Außerdem siegelten wir die Flasche mit dem jeweiligen Jahrgang.

Denn bei der weiteren Lagerung kann das neue Etikett natürlich auch wieder beschädigt werden. Die Kellerfeuchtigkeit ist super für den Wein, aber schlecht für das Papier des Etiketts.


Den Weinraritäten liegt immer ein Jahrgangs-Zertifikat (mit einer kleinen Weingutbeschreibung) und eine Jahres-Chronik (mit gesellschaftlichen und politischen Ereignissen des jeweililgen Jahres) kostenlos bei.

Zertifikat und Jahres-Chronik werden in einem edlen Kuvert mit echtem Siegel in die Holzkiste beigelegt.

Verpackt sind die Weinjuwelen in einer Holzkiste mit Klappdeckel, die mit Holzwolle gefüllt ist.
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